３月12日（水）、食品デザイン科２年生が、『JAえひめアイパックス』で見学研修をさせて頂きました。

食肉加工についての知識を深めるのはもちろん、命に感謝する大切さを今一度、教えて頂きました。

　

会社の概要説明を受け、お肉が食卓に届くまでの工程を学びました。

　

豚繋留場、豚解体室や食肉加工室等を実際に見学し、職人技の凄さに驚きました。

　　

豚→お肉になるまでを自分の目で見るといった、大変貴重な経験が出来たことに、感謝いたします。

　

そして、豚の命を奪った分、私達人間は、しっかり生きる事！等々…多くの事を考えさせられました。

美味しく残さず食べる！

命に感謝！！

写真部では、今年度最後の校内展示会を開催すべく、会場設営を行いました。３年生が大勢抜けて寂しくなりましたが、頼もしい１・２年生が今後もたくさんの写真を撮っていきます。期待していてください！

今回は、「ぬくもり」をテーマに写真を展示しました。地歴公民科教室で、12日(水)～19日(水)修了式の後まで公開しているので、ぜひ見に来てください。ノートへのコメントもお待ちしています！

こんな顔だよ‼…３月11日（火）２年１組の調理実習

一人暮らしすることになっても、これだけは作れます！

レンジで作る「甘辛ミンチライスセット・ブロッコリーと人参のごまマヨサラダ」

一人分の調味料は⁈う～む、４人分の方が簡単！とみんなの分を計量してしまったり、レンジは何ワット？と考え込んでしまったり…

普段の調理実習と違って、自分が作業しないと料理は完成しません。

このリーフレタス、ちぎり忘れ⁈でかいな

みんなで作って食べたらなんでもおいしい‼思わず笑顔になってしまう簡単レンチン料理の調理実習でした。

３月８日（土）大洲隣保館にて、楽しすぎる子ども食堂⑥に参加しました。今回のメニューは、ミートスパとコンソメスープでした。

コンソメスープには、食物班が「椎茸の粉末」を入れ、「味に深みがあるおいしいね！」とスタッフに好評でした。子ども達には、粉末なので椎茸ということがばれなかったようです。

今回は他校の高校生やベテラン小学生の参加もあり、にぎやかでした。

いつもの若宮コミュニティーセンターと勝手が違い、とまどうことも多かったけれど…美味しい食事を提供することができました。

３月10日（月）、大洲農業高校にて令和６年度県立学校振興計画推進事業における職業・学科横断学習研究推進公開授業が行われました。

公開授業は、教科　総合実習で行われ、①「バイテク」、②「野菜」、③「草花」、④「食品製造」の４部門に分かれ実習を行いました。

大洲高校からは、商業科２年生27名が参加し、本校の２年生といっしょに実習で汗を流しました･･･。

 

 

 

 〇すばらしい交流授業となりました！　大洲高校　商業科２年生の皆さん、本日は、ありがとうございました。また、 参加していただきました６名の先生方をはじめ、大洲高校学校評議員の方々にお礼を申し上げます。　ありがとうございました！

３月10日（月）２年生を対象に第１回進路テストが実施されました。これは来年度の就職、進学の選考に関わる大事なテストです。十分に準備をして受験できたでしょうか？全部で４回実施が予定されているので、今日の反省を生かして、これから実力をつけていきましょう！

進路課 2年生はもう新3年生！

卒業式前日、３年生の門出を祝う装飾を家庭クラブ役員で行いました。また、２年生クラブ員全員で作成した卒業生へのメッセージカードを贈りました。卒業おめでとうございます！

３月１日（土）卒業おめでとう！

春を感じる暖かい日、６７名が巣立っていきました。

厳かな中にも、大農らしいとても素敵な卒業式でした。今年も草花班や有志でつくった生花のコサージュを胸に式に臨みました。

１０名の卒後５０年の先輩方、ありがとうございました。校歌を一緒に歌われていて胸が熱くなりました…

送辞の２年生村井萌華さん、楽しかった先輩との思い出を！

谷本美月さんの答辞も、大農愛溢れる素晴らしい高校生活を送っていたことがわかり、自分の３年間を思い出している生徒も多かったようです（泣）

これからの人生、幸多からんことを祈ります！

　２月28日、卒業式に向けて校内を盛り上げようと、午後から有志の生徒＆教職員30人でサクラを作りました！

　座敷雛のサクラ作りを以前教えて頂いたので、生徒は手際よく、作っていきます。

　

　花びらは、ほんのりピンクの『ティッシュ』なので、フワフワして、折りにくい(-_-;)　

　

　生徒が先生に指導します…さすが！教え方が良いと習得が早い！！

　

　みんなで３時間かけて、素敵なサクラが立派に咲きました✿　　　　

　一足お先に開花宣言です。＼(^o^)／

３年生、卒業おめでとう！