今年もサルチャができました！
９月17日（木）食品ビジネスコース製造B班は地域食材を使った課題研究を行っています。今回はサルチャを製造しました。9月前半は曇りが多く気温も低かったのでトマトの天日干しが心配でしたが、何とか追熟できました。原料約40Kgをミキサーにかけて二重窯で炊きました。
２割の重量になるまで煮詰め、冷却後、分注して冷凍しました。
大洲のトマト最高！ サルチャはトルコ発の調味料
愛媛県立大洲農業高等学校 | ||
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平成31年4月2日(火)より大洲農業高校
のホームページが新しくなりました。
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迂回バルに出店します！
9月19日（土）16:00～19：00しろしたテラスにて
課題研究・食物班が迂回バルに出店します。
ドリンクは大人気！大農乳酸飲料
料理は、食物班が研究している大洲産乾ししいたけのスープカレー＆ポタージュです。
みなさま、ぜひお越しください！
ロックミシン♬
9月16日（水）2年食品デザイン科生活デザインコースのファッション造形基礎の授業では、被服製作技術検定3級の練習が始まっています。「アウターパンツ」を作るために、縫い代の処理をしていますが、これが、なかなか難しい…。
「軽く踏むとゆっくりになって、コントロールしやすいよ！」などと、先に終わった生徒が優しくアドバイスしていました。ロックミシンの音をカタカタと響かせて、にぎやかに実習しています！
踊り場写真展
踊り場写真展が開かれています！写真部による体育祭の写真展です。
自分や友達の姿を見つけて、嬉しそうな生徒たちの姿がありました✨
季節先取り！桜🌸満開✨️
食品デザイン科２&３年生が、先日から桜🌸作りに取り組んでいます。
３年前、座敷雛の桜の作り方を保存会の方から教えて頂いた事をきっかけに、春になると校舎の廊下を満開にしてきました。
その桜を10/3に松山で行われる「全国産業教育フェアプレ大会」に展示する為に、季節外れではありますが、みんなで協力して作りました。 作業は、分担して取り組んでいます。集中！
桜の花びらを切った周りの部分も、ゴミではなく「つぼみ」に変身します。
お忙しい中、校長先生も協力して下さいました。ありがとうございます!!
就職試験や入試も花開きますように🌸✨️
大洲高校同窓会講演会
9月11日(金）大洲市民会館で行われた、大洲高校同窓会講演会に全校生徒で参加しました。今年度やってきた赤バス青バスに初めて乗車して、嬉しそうな３年生！
「こころ元気に生きる！～人生は”未見の我”と出会う旅～」
こころ元気研究所・鎌田敏先生
体を動かしたり、周囲の人とコミュニケーションをとったりしながら、楽しくこころが元気になるお話を伺うことができました。
2学期がスタートし、体育祭・就職試験など、疲れがたまってきている人もいるかと思います。学んだことを生かして、こころ元気にいきましょう！
第４回面接指導（2日目）
9月10日（木）3年生就職希望者の面接指導は最終日を迎えました。昨日、今日と続いた運動会で全力を出し切った後、気持ちを切り替えて模擬面接に臨みました。
9月16日から始まる就職試験に向けて最善を尽くしましょう！
進路課 チーム大農つまみ細工にチャレンジ！
9月10日（木）体育祭を終え、午後からは久しぶりに課題研究の授業がありました！浴衣レンタルイベントを来週末に控え、どうしたらレンタルイベントを楽しんでもらえるのか相談し、つまみ細工の小物を作ることにしました。
イベント広報の仕方についても研究中です！
ゴロンタロ大学からアレンガヤシのグリーンカーテンネットを寄贈
9月10日（木）、愛媛県庁第2別館において、インドネシア共和国・ゴロンタロ大学から、県内農業高校2校へのグリーンカーテンネットの寄贈式が行われました。
今回寄贈されたのは、ゴロンタロ州で生産されるアレンガヤシの繊維を活用したグリーンカーテンネットです。
この寄贈は、愛媛大学の榊原名誉教授とインドネシア共和国・ゴロンタロ大学のヤヒヤ教授が長年にわたって築いてきた交流活動がきっかけとなって実現したものです。寄贈式では、榊原名誉教授からも、これまでの交流の歩みや、今回の取組に寄せる期待についてお話をいただきました。
本校から参加した生徒は、インドネシアの植物資源を活用したグリーンカーテンネットに触れ、国を越えて植物資源や農業を通じて学び合う貴重な機会となりました。
また、本校の「櫨の環プロジェクト」やハゼの発芽促進技術「SST」について紹介し、研究論文をゴロンタロ大学関係者へ贈呈しました。
今後は、寄贈いただいたグリーンカーテンネットを校内で実際に活用し、遮光や暑さ対策の効果を学習・検証するとともに、アレンガヤシというインドネシアの植物資源について生徒が学ぶ教材としても活用していきます。さらに、栽培や環境への効果を記録し、その成果をゴロンタロ大学の皆様と共有することで、継続的な国際交流につなげていきたいと考えています。
今回の交流を大切にし、今後も植物資源や農業を通じた国際交流を深め、地域から世界へ学びを広げていきます。
運動会
9月9日(水)、運動会を実施しました。生徒達は慣れない屋内実施の中でも、元気いっぱい、精一杯頑張りました！はじける笑顔で、競技をしている人も応援している人も、楽しい運動会になりましたね✨
保護者や来賓の方々にも、日程の変更がある中で多くの方に足を運んでいただきました。心温まる声援をありがとうございました。
本日の得点は、【紅蓮344点、青龍300点】です。最終結果は明日のトラック種目で決まります。みなさん最後まで頑張りましょう！