5月1日(木)、食品ビジネスコースの３年生が現場実習で今日もお世話になりました。２回目ということもあり、緊張もほぐれてなんだか現場に馴染んだ雰囲気で、頑張っていました。

　ジャポネーズ

　マルナカ

　木村チェーン

　マクドナルド

　オズメッセ

　愛たい菜

　ゥ゙ェール

貴重な機会を生かして、沢山の事を吸収しましょう。

地域の皆様、どうもありがとうございます！！

4月30日(水)、食品ビジネスコース３年生の午後からの授業は「総合実習」です。４月から、製造A班が始動！

まだまだ計画を練っている所ですが、今日は作業着に着替えて「ハウスの張り替え」です。

大洲地域の特産の「トマト」の栽培に挑戦して、加工しようと夢を馳せています！

元あった寒冷しゃをはがして、ビニールを協力して張りました！

なんとか2時間で形になりました。

次も頑張ります！

４月30日（水）放課後の調理室では、家庭クラブ役員と家庭クラブ委員がクッキーを焼く姿がありました♡　冨士会総会で１年生にプレゼントするそうですよ♪　美味しそうにできたね👍

　

家庭クラブ 手作りクッキー 冨士会総会

4月29日(火)、写真部は県の候と学校文化連盟が主催する写真教室に参加するため、れんげ祭りに行ってきました！

以前来たことのある生徒も、初めての生徒も、たくさんの来場者に声をかけ、写真を撮らせてもらうことができました。中には、写真を撮らせてもらったあと、「良かったらお持ちのスマホでご家族での写真もお撮りしますよ～」なんて声をかける生徒もいて感激✨撮影させていただいた相手への感謝とリスペクトを感じました。

例年雨続きでしたが、今年は晴天！どんな写真が撮れたのか、楽しみにしていてくださいね。

「同じタイトルで先週も見ました」と、連絡がありそうですが・・・。

この5名は今日が初めての実習でした（ローテーションしてますので）。

ただそれだけです！　前回のメンバーを知りたい方はこちら

GWと言えば。バイテク バイテク実習 １年生の実習 ３年生の実習 初めての実習 無菌操作

4月28日（月）食品ビジネスコース3年生が地域資源活用の授業で、冨士山公園の撮影に行きました。あいにく雨が降り始め、山頂付近は霧が立ち込めて真っ白に。寒さに耐えながらの撮影になりました。お目当てのツツジは七分咲と言うところでしょうか。晴天でのリベンジを誓い、帰路につきました。今年の食品デザイン科は「地域の魅力再発見！」をテーマに活動していく予定です。

　

　

大農を発見！広いグランドです。

地域資源活用

4月27日(日)、テニス部１年生が、初心者講習会に参加してきました☆

津島プレーランドで、プロのコーチから教えてもらえる貴重な機会です！

アップや基礎の動きを丁寧に教わりました。頭でわかっても、いざやると難しい！暑い中、1日みんなで頑張りました！

今日の学びを今後の練習に生かすように頑張ります！

4月25日(金)、食品デザイン科３年生が、今年度初の「乳酸菌飲料」の充てんをしました。

充てん→打栓→洗浄→殺菌

ナイスチームワーク☆

最後は、機械を洗浄！思ったより重労働で大変です。

日中だいぶ暑くなってきました。

爽やかな味とどこか懐かしい味！後味サッパリ！！

大農でしか出せない味です。

次の授業でラベルを貼って、完成します！

もう少し、お待ち下さい。

　令和７年度の農業クラブ第１回顧問委員会（於 西条農業高校）に農業クラブ会長の松下君（大洲東中、食品デザイン科）が参加しました。農業クラブは、県内13校の農業高校生が所属している組織で、本会は今年度の行事や県大会の日程の確認、そして発表順番の抽選など盛り沢山の内容でした。

その中で、松下君は議長を務め、緊張しながらも無事会議を進めることができました。会議まで時間があったので、西条市のいとまちマルシェを見学し、美味しそうなジェラートに食い入るように眺めるだけ、眺めました。

県内の会長と話し合いができ、充実した表情です。今年度も農業クラブ、盛り上げますよ！

農業クラブ 農業クラブは楽しい 今年の全国は西関東 勝ちにこだわります