7月22日（火）2，3年生の進学希望者を対象に、夏休み進学補習が実施されています。響き渡るセミの鳴き声をものともせず、集中して頑張っています。学問に王道なし！今日も夢に一歩近づきました。

　食品デザイン科の製造班です。

　一学期の食品製造実習で、紹介しそびれていたので、お披露目します！

　１年生は、「パウンドケーキ」に挑戦！　　中々、上手に焼けました。

　２年生は、「ドックロール」の成形に挑戦！　冷凍保存していた生地にてこづり、ニョロニョロ…怪しい形に(^.^;…アー…次は、もっと上手に焼くぞ。

　３年生は、「夏野菜のピザ」です！　慣れたもので、サッと作って美味しくいただきました。

　夏休みの製造実習も頑張ります！！

　味噌、パン、即席乳酸飲料ナドナド、美味しく楽しく作るぞ〜♪

　食品ビジネスコースの３年生19名が、４月下旬から７月迄、計9回も実習させて頂きました。

　働くという事、挨拶の大切さ、仕事の段取り、プロの技術の高さ等、現場でしか学べないことを沢山教えて頂きました。

★ジャポネーズ

★オズメッセ

★山栄堂

★愛たい菜

★マクドナルド

★ベール

★木村チェーン

★マルナカ

　ホームページのアップが遅くなり、申し訳ありませんでした。

　地域の皆様に温かく支えて頂き、お礼申し上げます。　この貴重な経験を地域へ還元出来るように、今後も一同頑張ります！

農業クラブ校内各種発表大会や体育祭テーマの表彰の後、終業式が行われました。

校長式辞の後、教務課長と生徒課長からお話がありました。

３年生は進路に関する準備、１、２年生は部活や実習に忙しい夏休みになると思いますが、けがや事故には十分気を付けて、充実した日々を過ごしましょう。

今年の夏も暑い夏になるようです。これくらい大丈夫と油断せずに、体調管理には十分気を付けましょう！

7月17日（木）食品ビジネスコース3年生が、松山在住の人気インフルエンサー、パパイズムさんをお迎えし、サルチャを使ったメニューの試食会を行いました。今回は、サルチャと夏野菜を炊き込んだピラフとフルーツサラダを試食しました。パパイズムさんは元ピザ職人で、効果的なサルチャの使い方を具体的にアドバイスしてくださいました。メニュー開発のヒントをたくさん見付けることができました。ありがとうございました。

7月17日（木）食品ビジネスコース3年生の地域資源活用でサルチャを使ったピラフを作りました。今回は農場で分けていただいた夏野菜をたっぷり使って、ボリューム満点のピラフになりました。味の決め手は干しシイタケです！

7月16日（水）家庭クラブ講習会「まゆ玉クラフト」が行われました。まゆ玉クラフト作家の㎳ couleur（エムエス　クルール）さんをお迎えして、農業高校らしくまゆ玉を使った野菜や果物のチャームを作りました！

愛媛県や大洲市の養蚕についての話は、地元のことなのに知らないことばかり！素晴らしい大洲シルクの魅力に興味津々の生徒たちでした♡

まゆを切って蚕を取り出しています。「意外と固い！」とか、「蚕、出てきた～‼」と驚きの体験でした。また、カラフルに染められたまゆを見ているだけでもウキウキわくわく😊

満足のいく作品ができて記念の一枚を✨

大根・人参・トマトに苺、桃にゆず！可愛い野菜と果物がたくさん出来上がりました♪

7月15日（水）国際ソロプチミスト大洲から村上会長様を始めとして3名が来校され、家庭クラブ活動に役立ててほしいとご寄付をいただきました。学校を代表して、家庭クラブ成人会長の校長が受け取りました。

家庭クラブ活動を通して、学校や地域がより良くなるよう大切に使わせていただきます。ありがとうございました。

７月14日（月）の放課後、本校会議室にて参議院議員選挙の期日前投票が行われました。

投票に参加した生徒は、緊張した面持ちでしたが、無事に投票に臨むことができました。