パンどうぞ！
2025年11月6日 18時20分遠くから「先生～っ‼」と校内を探し回ってきてくれた様子。
「パンどうぞ♡」 と実習で作ったパンを手渡してくれました！
外はカリカリ、サクサク。中はフワフワ、もっちり～‼
ありがとう。ごちそうさまでした😊
人材育成講座（２年生）
2025年11月6日 08時30分10月31日（金）５限目、本校体育館にて人材育成講座が開かれました。
講師に有限会社大石フーズの大石勝敏様をお迎えして、商品開発の実際や、職業選択についてお話をしていただきました。大石様は「日本三大芋煮伝道師」として活躍しておられ、大洲の他に、鳥取と山形の芋煮の特徴についても教えていただきました。また、「夢に期限をつけると目標になること」、「夢を叶えるための道は1つではなく、それぞれに合った選択をすることが大切だ」と、ご自身の体験をもとに説明していただきました。進路選択を自分事として考える機会になりました。ありがとうございました。
農業祭の準備すすむ！
2025年11月5日 19時13分農業祭の準備進む！
2025年10月31日 18時48分昼休み、書道の達人の先生の指導を受けて何やら書いている人が・・・
歓迎門に掲げる農業祭スローガンを書いていました。
農業祭 農業祭準備忙しい 楽しい学校行事 お待ちしています！バイタルサインの学習
2025年10月30日 11時30分食品デザイン科生活デザインコースの選択科目「生活と福祉」
今回のテーマは「バイタルサイン」養護教諭を講師に迎え脈の取り方、体温・血圧・血中酸素濃度測定を行いました。
普段は授業を行うことがない養護教諭ですが、生徒のためにと専門知識を分かりやすく教えてくれました♪
農業祭に向けて 和ンダフルカレーの試作
2025年10月30日 10時20分11月8日（土）に行われる農業祭に向けて、家庭クラブがカレーの試作を行いました！その名も「和ンダフルカレー」‼
大洲の美味しい野菜を使った和風の優しい味のカレーです♡
美味しい香りに誘われて、窓から見学の人々も♪
普段使いなれない二重窯の使い方を教えてもらいながら、試行錯誤しています！当日、美味しく作ることができますように💪
ロスフラワーを活用して、ボタニカルキャンドル製作しました。
2025年10月29日 09時42分草花班では、花の苗や鉢の生産、管理についてを実習を通して専門知識と技術を学んでいます。
今年度、新たな取り組みとして、「ロスフラワーを活用したアップサイクル」について研究しています。
日本では、生産された花の約３分の１は消費者の手に届くまでに、廃棄されているという課題があります。処分される花を加工して、新たな価値をつくり、持続可能な農業を目指そうとしています。
ボタニカルキャンドルとは、「植物由来のロウソク」のことです。
今回は、植物由来のロウと花ガラを組み合わせ、環境に優しいキャンドルを製作しました。
防災への備えとして、また気軽に花のある生活を楽しむことができます。
１１月１５日（土）えひめ・まつやま産業まつりで展示予定です。是非ご来場ください。
いいね大農 いいよ生産科学 フラワーアレンジメント 防災 環境 持続可能な農業 プロジェクト学習 植物由来 新たな価値 草花班🌾生産科学科1年生 学科別研修
2025年10月28日 15時22分
🌾生産科学科1年生 学科別研修を実施しました！
10月28日（火）、生産科学科1年生が学科別研修として、愛媛県立農業大学校とひめライス株式会社を見学しました。
農業大学校では、学校紹介や施設見学のほか、ドローンによる農業実演も行われ、最新のスマート農業技術に興味津々。
生徒たちは、未来の農業の姿を思い描きながら熱心に見学しました。
続いて訪れたひめライス株式会社では、会社紹介や製品紹介、工場見学の後に食味試験を体験。
令和6年度産の「にこまる」と、今年の「コシヒカリ」を食べ比べました。
どちらも美味しいと評判でしたが、多くの生徒が驚いたのはにこまるの品質の高さ。
「今年のコシヒカリも美味しいけれど、にこまるの味わいはそれ以上！」という声も聞かれました。
今回の研修を通して、農業の現場や加工の仕組みを学ぶとともに、愛媛のお米の魅力と品質の奥深さを実感する貴重な一日となりました。
２年生も頑張っています!!
2025年10月27日 06時31分食品デザイン２年生 食品ビジネスコースのメンバーも農業祭に向けて、「大農ビスケット」製造に取り組んでいます。
各々の担当を責任を持ってやり遂げ、みんな一丸となって頑張って作っています!! 食べた人が、笑顔になりますように♡＼(^o^)／
大農ビスケット 農業祭 大忙し 人気！農業祭
2025年10月24日 17時37分今年度の農業祭を11月８日（土）に開催いたします。
ご近所お誘いあわせの上、是非、御来校ください。