11月18日（月）課題研究　現場実習班は老人保健施設フレンド・東大洲こども園のご協力で１学期・２学期各10回の実習をさせていただいています。フレンドでは、デイサービスの利用者さんと楽しそうにゲームをしていました。こども園では、火災が起きたときの避難訓練を実施、大洲農業高校までの道のりを真剣に歩いて来ていました。

先生の指導通り、煙を吸わないように…口を小さな手でおおって避難する姿が印象的でした。生徒も園児さんの靴を履かせたり、手を引いて歩いたり一生懸命サポートしていました。

いざという時の避難訓練‼大切ですね

現場からは以上です。

11月18日(月)、食品デザイン科２年ビジネスコースの本日の実習は、「塩バターロールアンパンの製造」でした。

ドックロールで培った技術で、手際よく分割・丸めをこなします。

ロールパンの成形もすぐに上達！

あんこたっぷり、バターが染み込んで、最強タッグ！！無敵なパンの完成です★

11月16日（土）楽しすぎる子ども食堂②が開催され、課題研究食物班とVYS部のメンバーが参加してきました。

今回のメニューは、ミートソースパスタ・具だくさんスープ・ほうれん草のおひたしでした。80人分の大量調理でしたが…食物班の面々にとっては、農業祭の100周年弁当を仕上げた実績が自信となっています。

子ども達は、食後、ボードゲームやダーツで遊んで楽しい一日を過ごせたようです。

　11月17日（日）、愛媛県民文化会館（メインホール）にて、吹奏楽部の演奏会が行われ、会場を訪問させていただきました。

  曲目は、「英雄は我が傍らに」でした。 ♬ 

本当に堂々としたすばらしい発表でしたよー！

感動しました･･･。  ♪

  吹奏楽部員の皆さん、本当にありがとうございました。

植物バイオテクノロジーの授業。今回は茎頂を摘出する練習。

なぜか、シンビジウムの茎を匂う人が出現したのでした。

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