美化委員会では、各クラスの扇風機掃除やゴミ箱洗い、トイレ掃除やゴミの分別など、さまざまな活動をしてきました。普段の清掃時間ではなかなか十分にできない場所を見つけてきれいにするという作業は、ＶＹＳ部員と一緒に活動し、短時間で成果をあげることができました。

今年度最後の活動は、駐輪場近くの芝生や落ち葉の清掃を行いました。来年度も校内、校外を問わず、100周年に向けて美化活動に努めます。

食品デザイン科１年生は、３つの班に分かれて総合実習を行っています。家庭分野では、「ちらし寿司」を作っています。ごぼうのささがきをはじめ、錦糸卵作りなど、多くの調理技術を習得しています。味はどうだったでしょうか。２年生で生活デザインコースに進む者は、さらに食物調理検定の上級合格に向けて頑張っていきましょう。

３月11日（月）２年生全員を対象に、第１回目となる進路テストが実施されました。３年生になると、４月に第２回、５月に第３回、７月に第４回と、合計４回実施されます。進路選択の選考資料となる重要なテストです。出題範囲は国語、数学、英語、社会、一般常識です。毎回、自分に納得ができるよう、しっかりと準備をして取り組みましょう。

本日、東大洲こども園の年長さんとひな祭り交流会を３年ぶりに開催しました。１時間の交流でしたが、生活デザインコース２年生が企画した食育クイズとお弁当作りを楽しみました。食育クイズは郷土料理や野菜と果物の違いなど３択問題を全部で12問出題し、正解したら全員に手作りメダルをプレゼントしました。お弁当はおかずを雑紙や折り紙などを使って多くの種類を作って準備し、彩よく組み合わせて全員が上手に完成しました。最後にお歌のプレゼントのお礼に、しいたけマフィンをプレゼントしました。見た目もしいたけっぽく、可愛く作り、生地にもしいたけ粉を混ぜて栄養価も高めています。「しいたけの匂いがするかもしれないよ」と言うと袋の上からクンクン匂いを嗅いでいました。少しでも食に興味関心を持ち、おいしく楽しく何でも食べてすくすく成長してほしいと思います！    

３月１日（金）に卒業式が行われ、バスケットボール部では山田七海さん（大洲北）の門出を祝って送別会を行いました。

３年間のバスケ部の活動から得られた力を糧に、新天地でも頑張ってください。応援しています！

翌日２日（土）には、来年度の総体に向けて練習を行いました。残された私たちも、来年度の総体に向けて一生懸命頑張ります！

　３月１日の卒業式で、生産科学科32名、食品デザイン科27名が巣立っていきました。答辞の宇都宮美虹さんの言葉にもあったように、体育祭や農業祭だけでなく実習やプロジェクト学習など、一人一人が輝ける瞬間が沢山あった３年間だったと思います。大農で培った土魂で、新生活も実りあるものになりますように…頑張ってください！

卒後50年の諸先輩方、卒業式へのご参加ありがとうございました。

２月29日(木）

前日表彰、卒業式予行等が行われました。

明日はいよいよ卒業式です。

卒業生の新たな旅立ちを祝う厳かな式となるように協力しましょう。

。

令和６年 ２月21日（水）、愛媛新聞に掲載されました。

【掲載許可番号】ｄ20240221-06

２月20日（火）食品デザイン科１年生と食品ビジネスコース２年生が第２回農業鑑定競技を行いました。食品の分野を中心に40問、１問20秒で解いていきました。２年生は競技にも慣れてきたので、落ち着いて最後まで集中することができました。この中から、来年度の全国大会へ出場する最優秀選手が選ばれるかもしれませんよ！

　２月18日（日）、会場は生産科学科教棟1階にてシンビジウム展を行いました。天候は快晴、地域の方がたくさん訪れ、生産科学科生徒が育てたシンビジウムを求めて買っていただきました。（笑顔で対応できていましたよ。）

　地域に根ざした大洲農業高校の取り組みを、今後も継続していきたいと思います。本日は、本当にありがとうございました。