進路実現に向けて
2025年4月25日 14時58分4月25日（金）今日はHRを利用して進路に関する適性検査が行われました。1年生は自己理解適性検査、2年生は職業レディネステスト、3年生は職業適性検査と、学年に応じて自己理解を深めていきます。さらに、3年生は進路テストも実施され、進路決定への準備が着実に進み始めています。
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愛媛県立大洲農業高等学校 |
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〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
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・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
⇒ 統合についてのＱ＆Ａ（改訂版）はこちらです。 ⇒クリックしてください３月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ コチラ |
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大農ブログ
真剣にやってま～す！
2025年4月24日 19時55分
初めての現場実習 とても緊張しました
2025年4月24日 17時00分4月24日（木）本日より3年生の食品ビジネスコースの生徒が地域のスーパーや販売店での現場実習が始まりました！
学校の実習では学ぶことのできない、現場での仕事に苦戦しつつも、初日を終えることができました。
それぞれの現場の様子です！
ケーキハウスベール
山栄堂
ジャポネーズ
(株)マルナカ 大洲店
マクドナルド
愛たい菜
(株)オズメッセ
各事業所の皆様、1学期毎週木曜日（考査期間除く）、お世話になります。よろしくお願いいたします！
これぞ、イケ麺！！
2025年4月23日 20時48分4月23日、食品デザイン科２年生製造班の「総合実習」で、ラーメン作りに挑戦しました！
粉にもこだわり、ラーメン専用の小麦粉を使用しました。
製麺機を使って、協力しながら生地を薄く延ばします。
細くカットして、麺の完成です！
１分湯がいて、ラーメンの出来上がり！！
あれ？具はないの？
でも、試食すると、イケてる麺で最高〜！
これぞ食品デザイン科のイケ麺(Men)です☆＼(^o^)／☆
タケノコの調整（脱気）
2025年4月23日 16時04分4月23日（水）食品ビジネスコ－ス3年生が、地域資源活用の授業でタケノコの脱気をしました。これで長期保存が可能になります。昨日調整したタケノコの姫皮を竹製のヘラで剥ぎ、サイズごとに分けて一斗缶に詰めて殺菌層に並べていきます。コツをつかむと姫皮がツルっと剥けるようになり、楽しくて「先生、来年もタケノコ手伝いに来ます！」とお手伝い宣言をしてくれた人もいました。ありがとう。食品加工の楽しさに目覚めた実習でした。