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大洲農業高等学校校章

愛媛県立大洲農業高等学校

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大農ブログ

茶道部🍵和菓子作り体験

2024年3月25日 08時43分

3月24日(日) 茶道部部員で、茶寮平野屋さんの「春の和菓子作り体験教室」に参加させていただきました。

まずは和菓子についてのお話。

「和菓子を楽しむうえで、五感の中のどれが最も重要だと思いますか?」という問いに、最も多く手が上がったのは「視覚」でしたが……。

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残念、正解は「聴覚」!!

和菓子につけられた名前を聞いて、季節や歴史に思いを馳せるのだとか……。

生徒たちは、「確かにいつもお菓子の名前聞くよね」と、納得している様子でした。

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さて、お話が終わるといよいよ和菓子作り本番。

店主の平井さんが丁寧に教えてくださることを、みんな真剣に見て真似ます。

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今回使った“こなし”という材料は、餡に小麦粉などを混ぜて蒸しあげたものです。

乾燥に弱く手に付きやすいため、何度も濡れ布巾で手を拭いながら作業を進めました。

出来上がった和菓子たち。

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最後はお抹茶と一緒にいただきました。

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今まで食べていたお茶菓子がこんな風に作られていることや、和菓子の楽しみ方など、楽しく美味しく学べるひと時でした(*^-^*)

修了式

2024年3月21日 09時26分

3月19日(火)令和5年度修了式

今日、賞状授与と修了式が行われました。校長先生からは、人間は日々成長するものであり、この春休みにも自らを成長させる経験を積み、頼もしい先輩となって、新学期を迎えてほしいとのお話がありました。

生徒の皆さんは、充実した春休みを過ごし、創立100周年の節目の年となる新学期を元気に迎えられるようにしましょう。

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カレンダーの贈呈

2024年3月19日 16時08分

3月19日(火) 2年生の「家庭総合」で制作した手作りカレンダーを家庭クラブ会長の廣澤さんが代表し、老人保健施設「フレンド」に贈呈に行きました。少しでも皆さんに喜んでいただけますように。

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沼ハマに大農生が出演!

2024年3月18日 12時59分

3月16日(土)NHK Eテレの「沼にハマってきいてみた」という番組で2年2組生徒の推し活が紹介されました。「おともだち」という曲がSNS総再生回数8億超え、話題の現役高校生ラッパーedhiii  boiの大ファンを自称し、シールや番組告知チラシなどを作り、周囲の人たちにPRする…いわゆる推し活だけでなく、学校の食品製造や栽培など授業風景やにぎやかな昼休みの様子など取り上げていただきました。

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来年度のカレンダー作り~2年1組・2組~

2024年3月18日 10時47分

最後の家庭総合の授業で、来年度のカレンダー作りをしました。折り紙や切り絵・はり絵、イラストを組み合わせ、季節感のあるカレンダーに仕上げました。完成したカレンダーは、家庭クラブ役員が老人保健施設「フレンド」に届け、利用者さんに楽しんでもらう予定です。

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