初めての実習服！ いいじゃん！！
2023年5月11日 18時00分５月11日（木）、食品デザイン科1年生の「農業と環境」の授業で、
農場デビュー
初めての実習服に袖を通し、みんな恰好よくきまってました。
なかなかいいじゃん！！
カボチャの摘心、どてカボチャの定植に挑戦しました！
今後が楽しみでしかありません。
大きくな～れ
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愛媛県立大洲農業高等学校 |
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〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
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・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
⇒ 統合についてのＱ＆Ａ（改訂版）はこちらです。 ・中学生の皆さんへ 令和7年度の入学者選抜募集要項をアップロードしました。 ⇒クリックしてください３月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ コチラ |
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大農ブログ
爽やかな風が吹きます！ 初夏ですね
2023年5月11日 17時27分今年もこの季節がやってきました
食品ビジネスコースの3年生製造班で、今年度初の「乳酸飲料の製造実習」を行いました。
初日の実習は、乳酸飲料をペットボトルに充てん → 打栓 → 殺菌 → 冷却しました。
後日、ラベルを貼って完成ですナイスチームワーク
爽やかな風味の優しい味・・・すっかり初夏ですね！！
ブドウの花穂整形
2023年5月10日 11時35分５月10日（水）生産科学科２年生は、ブドウの花穂の整形（切り込み）を行いました。GW頃からブドウの開花も始まり、来週には、１回目のジベレリン処理となりそうです。そのため、摘果ばさみを使用し、房尻を3.5～４cmほど残し、丁寧に整形を行いました。今後の成長が楽しみです。
手指の菌培養結果
2023年5月9日 16時00分5月9日（火）食品ビジネスコース2年生が先週採取した指先の菌からコロニーが現れました。菌そうの形や色が全員違っていて、興味深く観察できました。手洗い前と手洗い＋アルコールスプレーした後の指先で比較した結果、後者はコロニーの出現が明らかに少なく、除菌スプレーの効果も実感することができました。
調理実習をしました
2023年5月9日 13時15分5月9日（火）
3,4時限目の授業にて、調理実習を行いました。
心を込めて調理し、おいしく美しい料理を作ることができました。
何事も心が大切です。調理を通じ創意工夫を凝らすことを学んでおります。