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　12月７日（木）、場所は本校の体育館にて、収穫感謝祭が行われました。これは、一年間の農業学習や研究班の慰労、農作物の実りに感謝し行われるものです。また、「豊年踊り」も行われました。これは「肱川あらし」で有名な大洲市長浜地区から受け継がれているものです。１年１組の生徒の参加もあり、大変素晴らしい演技を披露していただきました･･･。

　お昼は、生産科学科の生徒が栽培したお米を使い、食品デザイン科の生徒が作った炊き込みご飯が振る舞われました。大変おいしくいただきました。(感謝）

12月７日（木）今日は大農の収穫感謝祭です。食品デザインコースでは一年の恵みに感謝して、炊き込みご飯を製造し全校生徒に配布するのが恒例です。今年も生産科学科が栽培した「にこまる」や人参を使っておいしい炊き込みご飯ができました。

12月6日（水）一般社団法人HKケアクリエイトからCIL星空代表の井谷様がヘルパーの方々と来校されました。CILは自立生活センターのことで、障がいのある方が地域で自立した暮らしをするためのサポートをしている団体です。今日は、最近一人暮らしを始められた井上様のお話も伺うことができました。活動の様子が先日愛媛新聞にも紹介されたそうです。

１２月１日（金）期末考査終了後、内子町大瀬にあるやまま牧場に研修に行きました。

ヤギの飼育について説明を受けたり、ヤギにエサを与えたり、削蹄などの研修をしました。学校にはいない、家畜について勉強することができました。

テスト終了後ということもあり、かわいいヤギたちに癒された研修となりました。

　

12月２日（土）第５回うきうくわくわくスクールに喜多小２年生希望者が参加し、「ミニカレンダー・お弁当作り」をしました。1月のかわいい手作りカレンダーと、おいなりさん・ハンバーグ・たこさんウインナー等の入ったおいしそうなお弁当ができました。持ち帰って家族の人と楽しんで欲しいです。

12月１日（金）本日、期末考査最終日の午後の時間を使って、家庭クラブ料理講習会を行いました。希望する生徒20名が参加しました。河原外語観光・製菓専門学校の近藤先生のご指導のもと、「ブッシュドノエル」を作りました。ケーキ作りのポイントを丁寧に教えていただき、楽しくおいしい時間となりました。

サイネリアの花言葉は、「快活」「愉快]「喜び」だそうです。３月上旬から４月中旬にかけて、幼稚園、保育所、小学校、中学校に向けて出荷予定とのことでした。（卒業式に向けて･･･。）何色の花が咲くのでしょうか？

紫色のパンジーです。パンジーの花言葉は、「もの思い」「私を思って」です。農業祭では、地域の方に購入していただき、本当にありがとうございました。

多肉植物の寄せ植えにチャレンジしてみませんか？　沢山のバリエーションがあります。

11月24日（金）２年生の進路探求で、石岡建設㈱の代表取締役　石岡様をお招きして講話をしていただきました。ニュージーランドに留学しておられた当時の貴重な経験を中心に、人として大切なことや社会人に求められる素直さ、謙虚さなどについてお話ししてくださいました。とても楽しくて、あっという間の一時間でした。石岡様にはお忙しい中来ていただき、ありがとうございました。

11/23(木)大洲城にて行われた「お城deコーラス思ひ出事業」に２年生の清水かのんさんが参加してきました。

市民会館でリハーサル後、大洲城に登って、お城の中で合唱しました。

「世界に一つだけの花」と、大洲市の歌「100年後僕らは•••大洲より」の2曲を歌いました。

作詞作曲をされた濱田毅さんや、たきのえいじさんを始め、その他たくさんのゲストとともに音楽を通してとても良い経験になりました。

尺八の生演奏等も聴くことができ、心地よい音楽にとても癒されました。

大洲城で歌うという貴重な経験とともに、ふるさと大洲を愛する心をさらに育んでいきたいと思います。

　食品デザイン科2年生の製造班が、「全国高校生パンコンテスト」手仕込み部門の出場を目指して、課題である『ドックロール』製作に挑戦しました！

　何度も練習してきたので、今までで一番良いパンが焼けました☆

　良い結果が、出ますように！