10月6日(木)　来週火曜日から2学期の中間考査です。本日の3年生「草花」の授業では、考査に向けた学習を行いました。考査で良い成績を収められるよう、限られた時間を有効に使い学習に取り組んでください。

1年生「総合実習」では、フラワーアレンジで使用するサツマ杉やレザーファンの鉢替えを行いました。入学して半年が過ぎ、農業実習の手際も良くなっています。実習後の記録も丁寧にまとめました。

10月5日(水)　草花部門3年生の実習の様子です。農業祭に向けて栽培しているパンジー・ビオラの苗が大きくなってきました。今年度は屋外の栽培ベッドを新調し、2万ポット近くが美しく並びました。

菊の栽培も大詰めです。大輪菊の支柱を修正し、開花の備えをしました。

10月5日(水)　食品デザイン科1年生の総合実習がありました。実験部門ではツバキの葉(断面)の検鏡実験(2回目)を行いました。今回はタブレットで検鏡撮影し、ロイロノートで組織の名称を記入して提出しました。倍率も上げて600倍で検鏡したので、葉表面のツルツルした組織、クチクラ(キューティクル)層まではっきり確認することができました。

9月30日(金)　6時間目に、人権・同和教育ホームルーム活動を行いました。学年ごとのテーマに基づいて、人権の歴史や差別の現実と解消について考えを深めることができました。今日の学びを活かして、自分にできることを行動に移していきましょう。

9月29日(木)　農業鑑定競技学習会がTeamsで実施されました。今年度の日本学校農業クラブ全国大会に本校から出場する4名の生徒は、各分野に分かれてプレ競技を実施しました。夏休みからスタートした学習の成果を見極める、大会前の貴重な腕試しの場となりました。今回見つかった課題や苦手を克服し、残り20日余り勉強に励みます！

9月28日(水)　2年生の生活デザインコースは、学科別研修で愛媛調理製菓専門学校に行きました。「天ぷらと蕎麦寿司」の実習を行いました。これから受検する食物2級、１級に向け、よい研修の機会となりました。専門学校の先生方、ありがとうございました。

９月27日(火) 　県立学校初任者研修授業研修会農業部会が本校で実施され、本校の2名の教員が研究授業を行いました。ICTの活用を取り入れながら、よりよい授業に向け、多くの先生方が参観し、貴重な研修の機会となりました。

9月28日(水)　食品デザイン科２年生(食品ビジネスコース)が、JAえひめアイパックス株式会社で見学研修を行いました。農家さんが大切に育てた豚や牛が、食肉に加工されるまでの過程を学び、命の大切さや「いただきます」「ごちそうさまでした」の意味を深く理解することができました。

JAえひめアイパックス株式会社の皆様、貴重な体験をさせていただき、本当にありがとうございました。

9月28日(水)　生産科学科2年生は、原木市場や製材鴻儒用及びCLT建築物の見学を行いました。

原木市場では、大洲市や西予市から運び込まれた木材を3ｍに切り出し、仕分けを行っていました。多くの木材を間近に、スギやヒノキの違いや年輪を数えて樹齢も確認できました。

八幡浜官材協働組合では、原木市場で３ｍに切られた丸太を精密な機械作業によって、厚みや幅などが調整しながら、住宅用の木材を製造していました。

大森商機では、CLT建築物見学をさせていただきました。地元から産まれた60～70年生の木材が様々な加工を経て、私たちの住む家に利用されていることを実感でき、今後は、大洲市の豊かな自然を新たな視点を持って見ていきたいと思います。