１年次に作ったフラミンゴエプロンが、調理室を飛び回ってます！

今日は家庭総合の調理実習でカレー作りです。甘口・中辛・辛口で実習班を作り、先生方に試食をお願いした以上、失敗は許されません。

時間がないので、野菜はあまり大きくは切れませんが…私たちの愛情が、たっぷり詰まってます(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

美味しくないとは言わせません！

　１月16日（木）、１7日（金）の２日間、会場は大洲青少年交流の家にて第２回各種発表県大会が開催され、それに参加をさせていただきました。

【結果報告】

意見発表Ⅰ類　食品デザイン科３年　横久保　美羽さん　最優秀賞

意見発表Ⅲ類　生産科学科３年　　　安川　可奈子さん　優秀賞

プロジェクト発表Ⅱ類　生産科学科２年　矢野　匠真くん、河野　颯太　　　　　　くん、横山　梨華さん　他２名　最優秀賞　

受賞された生徒の皆さん、本当におめでとうございました！

なお、２年間、県連事務局校を担当し、計画・立案・準備等に関わっていただいた生徒の皆さん、先生方に感謝したいと思います。お疲れ様でした！！

１月14日（月）食品デザイン科の卒業生が成人式の報告に来てくれました。そこで急遽、３年２組で「卒業生と語る会」を実施することに！１人は松山の専門学校を３月に卒業する予定で、パン屋に就職が決まっているそうです。もう１人は自衛隊で三重県に配属され、パイロットを目指して頑張っているそうです。夢を追う姿が３年生に響きました。忙しいなかありがとうございました。

成人式

１月10日（金）朝の裏門です。この日大洲は本当に寒かったのです。でも生徒は元気いっぱい「おはようございます！」と登校。そして、何やらゴソゴソと雪を集めているかと思ったら、出来上がったのは、かわいらしいクマさん✨。卒業が近づいてきた３年生の皆さん、また１つ素敵な思い出ができましたね。来週は学年末考査発表ですよ。

ゆきのくま

１月11日（土）まだ雪の残る寒い日、子ども食堂④オープンです。今日のメニューは、「子どもが喜ぶ親子丼・椎茸の肉詰め」です。

課題研究食物班は、普及促進活動で椎茸の新メニュー開発を行ってます。今回は、乾燥椎茸を戻して肉詰め、その戻し汁を使い親子丼を作りました。どちらも美味しくできたのですが…椎茸と聞いただけで食べられない子どもも数名…残念ですね。前回の椎茸パウダーを使ったものは、問題なかったのに…

食後は２階ホールで体を使った遊び、１階ではボードゲームで盛り上がりました。感想には、今日は楽し過ぎたの文字が‼

まさに「楽しすぎる子ども食堂」なのでした！

１月12日（日）付け、愛媛新聞に掲載されました。

【掲載許可番号】d20250114-01

手仕込み部門で最終審査に進んだ大洲農業高校　食品デザイン科　２年

城戸 真凜さん　おめでとうございます！

　

このとおり、元気でした。

大洲農業は楽しい 雪が降った 農場課がホームページの当番だった

１月10日(金)、３年生がデートDV防止出前講座を受講しました。大洲市人権擁護委員の皆様を講師にお迎えし、動画を見ながらデートDVの内容や対応方法について学びました。

事例を見ているとより身近に感じたようで、近くの人と意見を言い合う場面も見られました。

「相手の気持ちを尊重しつつ、自分の意思もきちんと伝える」というのは、パートナーだけでなく、誰と接するうえでも大切なことですね。他者を尊重し、困ったときは周りに助けを求め、自分も誰かを支えられる、素敵な人を目指しましょう🌸

雪景色の中、１月24日の東大洲こども園との交流学習～凧揚げ～の準備をしました。前日に、３年生の保育実践選択者らが、凧作りの下準備を手伝ってくれ、２年生の保育基礎選択者が仕上げました。ビニール袋で凧の型どりをし、牛乳パックで持ち手を作りました。タコ糸がもつれてしまった生徒も…数人

グラウンドでの凧揚げ、とても楽しみです！

　愛媛新聞に掲載されました！　【掲載許可番号】d20250109-02

　「全国農業高校お米甲子園2024」が山梨県北杜市で開催され、本校の生産科学科作物班の生徒が「金賞」に輝きました！　おめでとうございます。以下は、「土魂上（どこんじょう）白米プロジェクト」チームの写真です。