大農ブログ

　食品デザイン科３年生の製造班は、展示用のアニマル食パン作りに挑戦しました。

　動物図鑑で、毛皮の模様を調べたり、色の配合を考えたり…

　さて、本日朝から生地を作り、白生地だけでなく、黄色や茶色、黒色を準備！

　

　平面はイメージ出来たはずなのに！！　出来上がりを想像しながら、3Dに製作する難しさを思い知りました。

　

　成形にも時間がかかり、酵母がへたり四角い食パンにはならず…(T_T)

　食パンを切ってみると、なんやら色んな模様が出現！！

　何の動物かわかりますか？

全部「トラ？！」なわけありません。　何種類もいるんですよ♫

　また、めげずにリベンジ頑張ります^^;

９月１８日（水）　最近の草花班の実習では、パンジー・ビオラの鉢上げが続いています。秋苗で合計２万鉢以上の管理を行います。人間で言えば赤ちゃんの苗を、傷つけないよう一つひとつ丁寧に植え替えていきます。


夕方、生徒がいなくなった農場では、担当の城戸先生が薬を散布していました。アブラムシとの過酷な戦いが終わりません。

9月19日（木）食品デザイン科実験班が愛媛たいき農協の方々とサルチャの試食会をしました。まず、たいき農協の出荷場でトマト選果の実際を見学しました。つぎに営農部2階に移動し、サルチャのプレゼンをしてから試食をしていただきました。トマトについてもたくさん教わり、とても貴重な時間になりました。ありがとうございました。

サルチャ 試食会 JA

９月17日(火)　大洲はまだまだ暑い日が続きます。草花班では菊の整枝、パンジーの植え付けなど、１０月以降の開花時期に向けて様々な管理を進めています。

花と向き合う生徒たちの表情は真剣そのもの。農場に来ればキリッとした一面が見られる。これもまた農業高校の醍醐味です。