12月７日（土）テクノプラザ愛媛で「えひめ地域づくりアワード・ユース2024」が開催されました。本校からは、生産科学科果樹専攻班の２年生４名が参加しました。このアワードは今年で８年目を迎え、高校生の地域づくりに関する実践活動を表彰するもので、果樹専攻班では、３年前から地域に自生するバショウについて研究を続けており、１年間の成果報告を行いました。

人前に出ることが苦手だった皆も着実に力をつけ、全体の２番となる優秀賞を受賞しました。今後も地域に根付いた活動を続け行きます！発表に興味がある、自分の殻を破りたい、中学生の皆、ぜひ生産科学科へ！

地域づくり 農業 生産科学科 生産科学科は楽しいよ

12月７日㈯、うきうきわくわくスクール最終回を行いました。家庭クラブ役員と、食品デザイン科課題研究食物班で担当しました。「ミニカレンダーとお弁当作り」をし、喜多小学校２年生他７名の参加でした。カレンダーは、12月らしいそれぞれ個性ある仕上がりとなりました。お弁当は、ポケモンのコダックのキャラクターを取り入れたかわいいものが完成。お米は６月に自分たちが田植えした「にこまる」です。５回目の今回最終回、楽しいひとときとなりました。

12月４日（水）テスト終了後、「農業研修生定期研修」という勉強会が行われていました（いつものように更新を忘れていたわけです）。

この写真だけではわからないと思いますが、地上から４０ｍなのです。

微妙に揺れていました。

　　　　

説明を受けた後、発電所の主要部分や倉庫、制御室見学に出発。

今、注目の再生可能エネルギーの勉強会、よくわかった！という感じです。見学させていただきありがとうございました。

農業研修 大洲長浜 バイオマス発電 テスト最終日 再生可能エネルギー 大洲農業は楽しい

12月６日（金）今日は収穫祭。食品デザイン科３年生食品製造班は朝から炊き込みご飯の仕込みに大忙し。蒸らし終わるの待って全校生徒分をパックに詰めていきました。そして、なんと今年は唐揚げ付きです！農業祭で大好評だった揚げキュンチームからの差し入れで、豪華に仕上がりました。生産科学科のお米、食品デザイン科の製造、揚げキュンチームの唐揚げと、100周年にふさわしい思いのこもった炊き込みご飯です。大農最高！

大農最高

12月５日（木）食品ビジネスコース３年年生が、収穫感謝祭で振舞われる炊き込みご飯の準備をしました。エノキダケ、ゴボウ、ニンジンなどの具材を切り、調味料を計量しました。全員で「おいしくなーれ♡」の気持ちを込めています。明日をお楽しみに！

大人気炊き込みご飯

　12月５日（木）の６限目、愛媛大学工学部　教授　森脇　亮先生、同研究室４回生の酒井さんにお越しいただき、２年１組生徒は出前授業に参加をさせていただきました。　テーマは流域治水ってなんだろう？　～水害に強いまちにするために～　と題してのお話でした。講義のあとは、４グループに分かれてのワークショップ。各グループごとにまとめたワークシートにより発表会を行いました。（活発な意見交換ができました！！）

　Q1　肱川ってどこを流れているの？　Q2　流域治水とは？　Q3　氾濫を防ぐための対策は？　Q4　被害を軽減するための対策等について学ぶことができました。

　愛媛大学工学部の森脇先生をはじめ、研究生の酒井さん、本日は大変お世話になりました。　ありがとうございました。

　

　

生産科学科草花班が、「大農フラワーアレンジメント教室」を開校！JA愛媛たいき女性部30名の皆様をお迎えし、クリスマストピアリーを作成しました。

地域の方々との交流を深めながら、今日は教える側の立場になり、満足のいく作品に仕上げていただきました。これからもたくさんの活動を通して、大農の魅力を発信していきます！

生産科学科 大農フラワーアレンジメント教室 もうすぐクリスマス 大農は楽しい

12月４日（水）期末考査最終日、午後から第２回家庭クラブ料理講習会を行い、18名が参加しました。河原学園の先生方によるご指導のもと、「フォンダンショコラ」を作りました。焼き時間が短いので手早く完成できました。これからもお菓子作りに興味を持つ生徒が増えるといいですね。

美術部は、国立大洲青少年交流の家からの依頼で、50周年記念玄関ガラスアートを大洲高校と協同で制作しました。11月23日（土）には、50周年記念式典に参加し、感謝状をいただきました。作品は、大洲の四季をイメージしたもので、本校は夏と秋を担当しました。夏は、カヌー、鵜飼いや花火で、秋は大洲城の紅葉で季節を表現しました。