９月15日（火）にオンラインにて防災地理部の研修報告会が行われました。

各校防災地理部は夏休みを利用して、被災地視察研修を行っており、その報告会で本校防災地理部は令和6年１月の能登半島地震の被災地視察研修の報告を行いました。この日のために準備した成果を出せたと思います。

　また、参加生徒は他校の報告から「防災のために普段から人間関係をつくることが大切だ。」ということなどに関心を持ったようです。

　今後、11月末の発表に向けて調査や研究、発表準備に臨む予定です。

９月17日（木）食品ビジネスコース製造B班は地域食材を使った課題研究を行っています。今回はサルチャを製造しました。9月前半は曇りが多く気温も低かったのでトマトの天日干しが心配でしたが、何とか追熟できました。原料約40Kgをミキサーにかけて二重窯で炊きました。

２割の重量になるまで煮詰め、冷却後、分注して冷凍しました。

9月19日（土）16:00～19：00しろしたテラスにて

課題研究・食物班が迂回バルに出店します。

ドリンクは大人気！大農乳酸飲料

料理は、食物班が研究している大洲産乾ししいたけのスープカレー＆ポタージュです。

みなさま、ぜひお越しください！

9月16日（水）2年食品デザイン科生活デザインコースのファッション造形基礎の授業では、被服製作技術検定3級の練習が始まっています。「アウターパンツ」を作るために、縫い代の処理をしていますが、これが、なかなか難しい…。

「軽く踏むとゆっくりになって、コントロールしやすいよ！」などと、先に終わった生徒が優しくアドバイスしていました。ロックミシンの音をカタカタと響かせて、にぎやかに実習しています！

踊り場写真展が開かれています！写真部による体育祭の写真展です。

自分や友達の姿を見つけて、嬉しそうな生徒たちの姿がありました✨