報告が遅くなりましたが、家庭科技術検定「三冠王」が５名誕生しました。

被服製作（和服）１級・被服製作（洋服）１級・食物調理１級の３つの家庭科技術検定で１級に合格しました。おめでとうございます！

3月4日（水）食品デザイン科2年生全員で愛媛県人物博物館冬季企画展「栄養学の創始者　佐伯　矩（さいき　ただす）」の見学研修に行きました。佐伯博士は1876年西条市で誕生し、幼少期を伊予市で過ごしました。その後岡山大学医学部で生化学を研究し、1905年にはエール大学（米）に留学しました。そして、当時日本で脚気や結核で大勢の若者が命を奪われている状況に危機感を覚え、「栄養」の研究によって解決しようと、決意して帰国しました。その後世界初の栄養学研究施設を設立し、1923年の関東大震災をきっかけに、罹災した小学校の給食で、栄養指導ができる人材の育成が急務となり、栄養士の創設につながりました。ちなみに、それまで「営養」だった表記を「栄養」と提唱したのも佐伯博士だそうです。

食品デザイン科にも、将来栄養士を目指している生徒がおり、予防医学の観点から栄養学を知るきっかけになりました。分かりやすくご説明いただいた学芸員の皆様、ありがとうございました。

　２年生の生活デザインコース「保育基礎」の授業では、東大洲こども園さんとの交流会に向けて、フェルトでお弁当のおかずを製作中．．．。

切って、縫ってを繰り返し、完成したものがこちらです！

　当日園児の皆さんに喜んでもらえるといいですね。

　３月１日（日）に卒業証書授与式が挙行されました。

　卒業生の皆さん、ご卒業おめでとうございます。
　高校３年間で培ってきたさまざまな力を存分に発揮してください。そしてこれから先、つらいことや思い悩むこともあるかもしれませんが、日々の中にある小さな幸せを大切にしながら、笑顔を忘れず、自分らしく歩んでいってください。

2月28日(土)表彰式・卒業生を送る会が行われました。

明日の卒業式を前に、様々な功績を残してくれた卒業生を表彰しました。

卒業生を送る会では、懐かしい写真が次々と映し出され、卒業生の笑顔があふれていました。

いよいよ、明日は卒業式です。