9月25日(金)、6限目は人権・同和教育のHR活動でした。結婚に係る部落差別や、学びを受けられる環境の差等について学びました。朗読劇やグループでの話し合いを通して、差別の実態や人権尊重の重要性について考えることができました。

9月19日（土）課題研究・食物班が迂回バルに出店しました。

毎月第3土曜に行われている迂回バル！被服班の浴衣レンタルイベントに合わせて、食物班が迂回バルに出店しました。大洲産乾ししいたけを使用した料理を研究中の食物班。この日のメニューは乾ししいたけの旨味を生かしたスープカレーとポタージュ。ドリンクメニューは大農乳酸飲料です！

たくさんのお客様が来場され、保護者やクラスメイト、後輩たちも応援に駆けつけてくれました！皆さんが美味しいと言ってくださってひと安心。大洲産乾ししいたけの美味しさをたくさんの方に伝えることができたと思います。ご来場いただきまして、ありがとうございました。

また、このような機会をいただきました　しろしたテラスの皆様、おおず夜まで迂回バル商店会の皆様、ありがとうございました。

9月19日（土）課題研究・被服班による浴衣レンタルイベント「浴衣で大洲さんぽ～浴衣で夜涼み～」が行われました！参加してくれたのは小学生。恥ずかしそうにしながらも、浴衣姿での大洲さんぽを楽しんでくれたようです！

写真部によるロケーション撮影で、被服班も撮ってもらいました♪

大洲の街並みと浴衣姿が素敵ですね！

9月24日（木）食品ビジネスコース3年生製造B班は、地域の食材を使ったメニュー開発を行っています。今回は栗ご飯を炊いて、秋の味覚満載のおかずを添えたお弁当を試作しました。メニューはじゃこ天、にんじんシリシリ、卵焼き。デザートは太秋柿です。

各自でパックに盛り付けて昼食で試食しました。初めてお弁当を作った生徒もおり、毎日作ってれるお家の方への感謝も深まり、大満足なランチになりました。

9月17日（木）大洲高校食品デザイン科1年の総合実習・家庭部門の様子をお届けします！

これからエコバッグ作りに取り組みます。布を持ってポーズ！どのように仕上がるでしょうか…。

先日、昨年度作ったエコバッグを活用している2年生を見かけました！実際に使ってくれていると、とっても嬉しいです♬

1年生も実際に使える完成度を目指して頑張ります！