6月18日(木)、食品デザイン科 １年生の総合実習でした。 ２回目ローテーションが終わりました。

★製造班★

  イチゴジャムの製造です。原料のイチゴは、大洲農業の3年生が収穫し、２年生がへたとりをし、冷凍したものです！立派なイチゴを贅沢に使用しています。

  初めての作業でしたが、どの班も協力しながら完成出来ました。

★実験班★

駒込ピペットの操作について学習をしました。

扱い方に苦戦する場面もありましたが、練習を重ねるにつれて上達していきました！

とにかく実践あるのみです！

次回3ローテ目の実習もお楽しみに！

#実験器具

#駒込ピペット

★被服班★

  ブックマーカーの続きとミシンの使い方を確認しました。

ブックマーカーはもうすぐで完成です。そして、次はミシンを使ってエコバッグを作る予定です。

  次回もみんなで助け合いながら、ら実習していきましょう。

「武士に士魂あらば　我らに土魂あり」

野本校長先生の大農への愛があふれる作品集をどうぞ！

新たな作品も生み出されています。お楽しみに～♪

６月16日（火）、本校の伝統行事である「土魂の日」が開催されました。

今年度は、大洲高校の１年生が参加し、先輩方から受け継がれてきた伝統の田植えを行いました。

初めて田んぼに入る生徒も多く、泥の感触や慣れない作業に戸惑いながらも、仲間と協力しながら一株一株丁寧に苗を植えました。実際に土に触れ、農作業の大変さや食を支える農業の大切さを体験することで、貴重な学びの時間となりました。

「土魂の日」は、土に触れ、自然の恵みに感謝するとともに、学校の垣根を越えて交流を深める大切な行事です。これからも、先輩から後輩へ受け継がれてきた伝統を大切につないでいきます。

6月12日（金）3年食品デザイン科生活デザインコースの「調理」の授業では、食物調理技術検定の練習が行われていました。河原学園から近藤シェフをお招きして、プロの技術を丁寧に教えていただきました！

ねじ梅、上手にできたね😊

令和８年度「大農うきうきわくわくスクール」の第１回講座を実施しました。

　今回は開校式を行った後、ウチョウランを使ったハーバリウム・ストラップ制作に挑戦しました。参加したのは、喜多小学校２年生の児童１２名。大洲農業高校の高校生がサポートしながら、世界に一つだけのオリジナル作品づくりを楽しみました。

　初めは少し緊張していた児童たちも、高校生と会話をしながら作業を進める中で、笑顔があふれ、和やかな交流の時間となりました。高校生にとっても、教えることの難しさや喜んでもらえることの喜びを感じる貴重な学びの機会となりました。

　「大農うきうきわくわくスクール」では、地域の小学生と高校生が交流しながら、農業やものづくりの楽しさを体験できる講座を年間を通して実施していきます。

　次回は７月４日（土）「ピザをつくろう」を予定しています。生地づくりから調理まで、みんなで楽しく挑戦します！