大雪の影響は⁈臨時休校２日目
２月４日急に降り出して積もっていく雪
交通機関がストップするかもしれない…ということで 午後から放課
自宅や近隣地域は大丈夫でしょうか⁈
どんどん降り続いて…日陰で風もないところでは２０ｃｍ超えに
校内でも雪かきが必要になってます。鑑定競技も待ってます！
しっかり準備しておいてください。
愛媛県立大洲農業高等学校 | ||
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平成31年4月2日(火)より大洲農業高校
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バレーボール部新人戦県大会の結果
２月１日㈯、宇和島南中等教育学校にてバレーボール新人戦県大会が行われました。大農は北宇和・野村との合同チームで出場しました。１回戦松山東高校と対戦し、１セット目21-25、２セット目26-28で0-2で負けとはなりましたが、合同練習が十分にできていない状況でよくここまで粘り強く頑張れたと思います。応援ありがとうございました。
家庭科技術検定「三冠王」受賞３名！
今年度の家庭科技術検定「三冠王」（和服１級・洋服１級・食物１級）を食品デザイン科３年生「課題研究・被服班」の３名が受賞しました。完成した作品とともに記念撮影です。本当によく頑張りました！
また、残った余り布で最後にバックなどいろいろな自由製作もできました。１年間お疲れ様でした！
3年生学年集会
１月30日（木）今日は学年末考査最終日でした。考査後3年生は体育館に集合し、明日から始まる自宅学習期間の過ごし方などについて、確認しました。３年生の皆さん、次の進路先でのスタートがスムーズに切れるよう、準備をしっかりしていきましょう。
課題研究発表会
１月29日（水）食品ビジネスコース３年生が課題研究発表会を行いました。この１年をかけて取り組んできた研究内容を２年生にプレゼンしました。テーマは、フランスパンの研究、トマトサルチャの開発、もち麦の活用など食品製造についてと、１学期に行った現場実習についてです。現場実習では約３か月間に渡り、社会の大切なことを教えていただいたき改めて感謝です。おかげで大きく成長しました。
現場の声を聞く！老健フレンド～2年生家庭総合～
老健って、何？学校近くの老人保健施設フレンドの森師長さん、介護スタッフ末光さん、大塚さんから「現場の声」を聞かせていただきました。
介護保険制度や2050年には国民３人に１人が高齢者という超高齢社会を迎える時代に、どういうケアをしていくべきなのか⁈
尊厳を守る、気持ちに寄り添って考えることが大切。自分でできることはできるだけ自分で…支援する姿勢を大切に、安全面での留意など普段から介護スタッフの方たちが気をつけられていることを教えていただきました。
とても大変だけどやりがいのある介護の仕事、自分たちの身近にいる高齢者の人にも、優しい気持ちをもちたいと思った授業でした。貴重なお話をありがとうございました！
食品流通の授業
１月28日（火）食品ビジネスコース２年生は「食品流通」の授業で、「売買・損益の計算」をしました。例題「原価800,000円の商品を定価の２割引きで売っても、なお原価の３割の利益を得るには定価をいくらにすればよいか」…汗。絡まった糸をほぐすように順番に考えていきました。
3年生学年末考査
１月28日（火）今週３年生は学年末考査です。休み時間には最後の追い込みをしている姿が廊下にあふれます。人生で最後の定期考査になる人もいます。残りあと２日。がんばれ！
灰分の定量実験（灰化）
１月24日（金）食品ビジネスコース２年生が小麦の灰分定量実験を行いました。小麦をるつぼに入れ、マッフル炉にセットし、ガスバーナーを点火。昨日練習したので、バーナーの使い方もばっちりです！しばらくすると白い煙が出始め、ドキドキしながら見守りました。灰化後の状態を確認し、秤量して灰分量を求めます。
実験 ドキドキ
令和６年度 食品衛生責任者講習会
１月22日(水) 南予地方局八幡浜市局にて、食品デザイン科２年生19名が食品衛生責任者講習会を受講しました。
この資格は、飲食店などの調理営業や食品販売業の際に必要な資格です。
食品衛生法、食品衛生学、公衆衛生について合計６時間の学習をしました。
真剣に話を聞き、適宜メモを取ることができました。
学校の授業で学んだ事の復習や新しい知識を取り入れる良い機会になりました！