８月５日（水）に、松山市民会館にて「第74回吹奏楽コンクール愛媛県大会」が開催され、本校吹奏楽部が大洲高校吹奏楽部と合同で出場しました。

　この日のために今まで頑張って練習に取り組んでまいりましたが、結果は銀賞で、目標としていた四国大会出場はかないませんでした。今大会をもって引退される３年生もおり、その後大洲高校にてささやかなお別れ会を実施し、引退される先輩との別れを惜しみました。

夏休み中ですが、実習で登校してくる生徒や農業科の先生方のおかげで夏の実りが充実しています！キラキラ輝く野菜や果物、お花に加え、更に輝く生徒の笑顔も大農の夏の実りです✨

※販売物の種類や量は、その日によって変わります。事務室前にホワイトボードを掲げていますので、ご確認ください。

本日、3年生野菜班が、地元のキュウリ農家を訪問し、南海放送の番組「愛媛の旬をとどけよう～未来へつなぐおいしい笑顔～」の取材を受けました。

農家の方の御指導のもと、キュウリの摘葉作業や収穫作業を体験し、とれたてのキュウリも試食しました。農家の一日は朝4時から夜8時まで続くことや、市場価格の動きを見ながら出荷のタイミングを判断していることなど、普段の授業では学ぶことのできない現場ならではのお話を伺い、農業の魅力や大変さを肌で感じる貴重な機会となりました。

その後は学校の調理室へ移動し、キュウリを使った料理にも挑戦しました。野菜班の生徒がリクエストした「キュウリのわさび漬け」に加え、料理研究家の中村先生から「加熱してもおいしい」と教えていただいた「キュウリのソテー」を調理し、キュウリの新たな魅力を発見することができました。

取材では、生徒一人ひとりがインタビューを受ける場面も多く、緊張しながらも自分たちの学びや思いを一生懸命伝えていました。今回の取材を通して、農業への理解をさらに深めるとともに、地域の魅力を発信する貴重な経験となりました。

   8月3日（月）、食品デザイン科3年 「食品製造」専攻の14名が、夏休み返上でパンを作りました。

   今年は、全国高校生パンコンテストのワンランク上の部門である世界に一つのオリジナルパンに挑戦します！

  昨年、全国大会に出場出来なかったリベンジ、日本一の友人を越えるぞ！…など 、意気込みは十分です。

 今年は、カリフォルニア・レーズン部門、くるみ部門、地産地消部門に応募します。

  昨年度、手仕込み部門のドックロールで基礎技術を身につけたので、それぞれが考えたパンをどんどん作っていきます！

  今回、玉井民友商店さんから『サツマイモペースト』のサンプルを提供して頂き、バリエーションが広がりました。 どうもありがとうございました。

  材料も色々、工程も様々、製造時間も3時間切る人や6時間近い人もいて、それぞれがベストを尽くしました。

  全国大会出場の結果発表は、12月です。 結果を楽しみに待ちたいと思います。

8月3日(月)しろしたテラスにて

課題研究・被服班の企画した着物文化継承活動「浴衣で大洲さんぽ　浴衣で花火を楽しもう！」を行いました♡　

お客様をお迎えする前に、お互いに着付けをして復習。

ドキドキのお客様との初対面‼︎このイベントを楽しみにしてきてくださったことがよく分かり、とても嬉しかったです。

余り布で作ったシュシュをプレゼントしたら、早速つけてくださいました。

ご予約・ご利用いただきありがとうございました！自分たちで仕立てた浴衣を実際にお客様に着ていただけたことに感動しました。

この活動のためにご協力いただきましたアンティークなずなさん、かわまちコネクトの皆さんには感謝の気持ちでいっぱいです。

９月・10月は、写真部の協力を得て、浴衣でロケーション撮影を行う予定です！楽しみにしておいてください。