7月10日(金)、食品デザイン科 ３年生17名が、和菓子「ねりきり餡」を学びました。

  講師の先生は、和菓子マイスターの愛媛調理製菓専門学校の藤田先生と迫田先生です。 今日は、季節感のある「アサガオ、願い笹、ひまわり」の3つです。(コレは先生の見本です😊)

  初めての作業でしたが、みんな夢中で作りました。集中して、細かな作業にも挑戦！

  楽しく作り、和菓子の魅力も力も教えて頂きました。  どうもありがとうございました。  貴重な体験が出来て、みんな大満足です！

 お家の人も、出来の良さにビックリされたのではないでしょうか？！😉

7月10日(金)、華道部は生け花の展示、茶道部は教職員向けの呈茶を実施しました。

華道部では、普段は生けた花を持って帰るため、残念ながらあまり皆さんに活動の様子を見ていただく機会がありません。今回は正面玄関の階段横に作品を展示したので、ぜひ来校される方、生徒や先生方にも、たくさん見ていただけると嬉しいです🌻

茶道部も、普段は農業祭以外であまり見せ場がありません。そのため、今回は先生方に日頃のお返し！お抹茶とお茶菓子をふるまいました。「夏まつり」という色鮮やかなお菓子に心弾ませる方もいれば、生徒にお茶のいただき方を教えてもらう先生もおり、賑やかな茶会となりました🍵

7月9日(木)食品ビジネスコースの３年生が、マドレーヌの製造を行いました。

さすが3年生！テキパキ作業をこなし、美味しそうなマドレーヌができました！

７月10日（金）、全校朝礼で壮行会が行われました。野球部、水泳部、吹奏楽部の代表生徒が、それぞれ大会やコンクールに向けた意気込みを発表しました。

校長先生と生徒会長から激励の言葉が送られ、家庭クラブからは「必勝クッキー」が贈られました。最後は応援団による力強いエールで、学校全体で選手たちを応援しました。本番で力を発揮し、これまでの練習の成果を十分に発揮してくれることを期待しています。

壮行会の後は各教室で体育祭の種目決めを行いました。話し合いや「漢気じゃんけん」で選手を決めるクラスもあり、笑顔で楽しそうに話し合う様子が見られました。体育祭本番に向けて、少しずつ準備が進んでいます！

  7月9日(木)、食品デザイン科１年生の一学期最後の総合実習でした。 ３回目のローテーションが始まりました。

【製造部門】

  今回は、マドレーヌを作りました。初めて作った生徒も沢山いましたが、みんな上手に焼けました。電動ミキサーを使わずに、泡立て器を握りしめて、協力して頑張りました。

【実験部門】

  今回は顕微鏡の使い方について学習しました。ピントを合わせるのに苦労しながらも、楽しく活動できました。

【被服部門】

  今日からエコバッグ作りがスタートしました。2回目にして、この上達ぶり。驚きを隠せません。

二学期もみんなで頑張ります！！