テストも終わり、今日から実習再開！今日は竹やぶに行きます。ん！？タケノコ？バイテク班と何の関係が・・・という声が聞こえそうです。

 見つけましたタケノコ。

細かいことは省略。見つけた物は採集。

そんなことをしていたから、予定していた実習は２年生が行うことに。

２年生は、寒冷紗を張った後、シンビジウムの「芽かき」をしました。本当は、３年生がするはずだったんです。

５月20日（月）食品ビジネスコース３年生が乳酸菌飲料の製造を行いました。前回に引き続いて２回目なので、製造の流れも理解し責任感をもってしっかりと自分の役割を果たせました。偶然、販売実習の打ち合わせに来られていたマンダリンパイレーツのスタッフお２人に、出来立てを試飲していただくこともでき、充実した実習でした。

５月19日（日）、大洲市ＶＹＳ連絡協議会に参加してきました。部長の冨永心優さんがＶＹＳ綱領を読み上げ、総会がスタートしました。閉会後、大洲高校生と一緒に紙タワー作りやボール運び、新聞紙で日本地図を作ろうなどゲームを楽しみ笑顔あふれる会となりました。

今年度のＶＹＳ部は、３年生８名、２年生８名、１年生１名で活動予定です。

　５月16.17日に東京国立オリンピックセンターにおいて、第76回春季代議員会が行われました。本校からは食品デザイン科３年の清水会長（大洲南中）が参加し、各県の会長や顧問の先生方と令和６年度の農業クラブ全国大会の行事や議題について話し合いが行われました。

　初日はアイスブレイク等も行われ、持参した名刺を交換しました。６月には本校で四国代議員会も行われ、再び四国４県の会長と出会います。農業クラブから多くを学び、普段の生活に生かしていきたいです。

１学期中間考査、本日にて終了しました。

生徒の皆さん、お疲れさまでした。

全試験終了後、恒例の学年集会が行われます。

写真は３年生の学年集会の様子です。生徒は皆、学年主任の話に、真剣に耳を傾けています。