テスト最終日の午後「農業研修」が行われました。大洲市蔵川で、キュウリ・稲・シイタケを栽培する河内さんの農場です。

農業研修 大洲市蔵川 河内章 テスト最終日

７月５日(金)、本日は茶道部のお稽古日でした。

本日のお茶菓子は「天の川」

透明感のあるゼリー菓子で、暑い部室でも涼を感じられます。

さて、本日のお稽古では、１年生がお点前の一連の作法を勉強しました。今まではお茶をいただくときのお作法を習ってきましたが、お点前となるとさらに複雑です。

先生の真似をして頑張っていましたよ！

７月５日（金）昨日から期末考査の返却が始まりました。２年２組、食品微生物のテスト返却の様子です。みんな集中してテスト直しに取り組んでいますね。1学期を振り返り、２学期にいかしていきましょう。

秋の農業祭に向けて

大農レストラン～食物班弁当～を試作しました。

椎茸の消費拡大を狙った「椎茸マヨチーズ」や「おかず卵焼き」「鮭と大根の煮物」などにも椎茸が隠れててキャーと嬉しい⁈悲鳴が…

これから本番に向けて、栄養価や彩り、詰め方を考えながら進めます。