生物活用の授業の1コマ。

作物班の水田を少し借りて、秘密の稲を栽培していました。

　

その稲を刈りました。

刈り取ったイネは、室内練習場所を借りて乾燥させます。

秋の実り ワラ 生物活用の授業 稲刈り 珍しい品種

１０月１日（火）　大洲地区では所々で稲刈りが始まっています。本校でも昨日から、黄色く実った稲を刈り始めました。

　今年度は、色彩選別機を導入。整列して落ちてくるコメを自動で識別し、悪いコメは空気の力で飛ばします。さっそく実習で使用しましたが、食害や生育不良のコメを見事に弾き、美しい玄米が選別されていました。
稲刈り後の乾燥、籾摺り、選別、計量まで、学校内で完結できる設備が整いました。農業祭での販売、収穫感謝祭での試食など、実りの秋をいただくのが楽しみです。

10月１日（火）食品デザイン科のビスケット製造実習が始まりました！今年も伝統の味を引き継いで、みんなで製造しています。今年は100周年記念農業祭。販売実習で大農ビスケットファンの皆様にお会いできることを楽しみにしています！

大農ビスケット

９月３０日（月）　２年生「草花」の授業で、明日から始まる中間考査の範囲を学習しました。生徒のみんなはその後の修学旅行で頭がいっぱいですが、何よりも勉強が大事！
各教科の範囲をしっかり見直し、良い成績を収めましょう！


　大洲の暑い夏を乗り越えたシクラメン。生育適温は２０℃前後と涼しい気候を好みますが、この大洲の地で奇跡的な成長を見せてくれます。農業祭にはたくさんの地域の方々がシクラメンを求めて来場されます。
涼しくなって葉が生い茂ってきました。蕾も少しずつ上がり始めます。