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愛媛県立大洲農業高等学校

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大農ブログ

イチゴの収穫

2023年5月24日 17時09分
食品デザイン科

5月22日（月）食品デザイン科3年生全員でジャム製造のためにイチゴの収穫に行きました。真っ赤に実ったイチゴを見落とさないように、集中して摘み取りました。鮮度を保つため、学校に帰ってからすぐにへたを取り、スライスして冷凍保存しました。これでおいしいイチゴジャムができます。