月曜日はカウンセリングの日
2025年4月17日 15時46分公認心理師、発達臨床心理士の資格を持つスクールカウンセラーがカウンセリングを行っています。生徒の皆さんはもちろん、お子様の教育に関することであれば、保護者も相談できます。
|
愛媛県立大洲農業高等学校 |
||
|
〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
||
|
・８月13日（水）～15日（金）は、学校閉庁日です。 ・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
⇒ 統合についてのＱ＆Ａ（改訂版）はこちらです。 新着！ 制服お披露目 ⇒クリックしてください３月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ コチラ |
||
|
|
||
|
|
||
大農ブログ
インスタグラムはじめました。
2024年12月17日 08時22分「OZUカレーバーガー」のバンズ作ってます！
2025年9月19日 05時50分食品デザイン科3年生の製造A班の実習では、今年度里芋スイーツ開発中！
そんな中、昨年度「大洲ご当地グルメコンテスト」で審査員特別賞を受賞した『OZUカレーバーガー』を10月13日開催の大洲産業フェスタでお披露目されるというお話を頂き、今日は先輩のレシピを片手に、バンズを作ってみました。
バンズには、しいたけの戻し汁を使っているのが特徴です！ 小麦粉も２種類ブレンドし、バーガーに合うように歯切れよく仕上がっています！！
３年生は慣れたもので、生地を上手に丸めていきます。
試食は、ウインナーを挟んだり、里芋ブレンドした餡を挟んだりしてみました。
焼きたてサイコー！
片付けまで素早く行動出来るので、いつも助かっています♫ Thanks.
２年食品デザイン科学科別研修② 製造業な１日(食品ビジネスコース)
2025年9月18日 20時01分9月17日(水)、2年食品デザイン科食品ビジネスコースの生徒は製造業な１日を過ごしました★
あわしま堂→道の駅みなっと→仙味エキス のコースです。
あわしま堂では、石田様から会社説明や工場案内、製造業の魅力等、沢山の事を教えて頂きました。
工場内に入るには、マスク、ネット帽、白衣に着替えて出陣！
手洗いやコロコロ粘着テープ、エアーシャワーで衛生安全面にも細心の注意を払いました。
焼き物や蒸し物、餅、朝生菓子等、機械化され一瞬で出来上がる製品にビックリ！ 細かな作業は、職人技の手作業！！見る物全てが新鮮で釘づけでした。
仙味エキスでは、高橋様から会社説明や販売方法、企業努力、商品説明等詳しく教えて頂き、大変勉強になりました。
第3工場の見学も、熱心に説明して頂き、遊び心溢れる商談室を始め、コミュニティを大切にした構造、HACCPに基づいた製造ライン等、新たな知識を沢山学ぶ事が出来ました。
どの工場も徹底した衛生管理と、皆様の商品に対する情熱が伝わり、大変有意義な研修となりました。 今後の学習や進路選択に今日の学びを生かします。
本日お世話になった皆様、本当にありがとうございました。
2年食品デザイン科学科別研修 シルクな1日（生活デザインコース）
2025年9月17日 17時15分9月17日（水）2年食品デザイン科生活デザインコースの生徒はシルクな1日を過ごしました♪
瀧本養蚕→まゆ玉クラフト→西予市野村シルク博物館のコースです👍
瀧本養蚕では、代表の瀧本慎吾さんから養蚕について教えていただきました。 「お蚕さん」ってなぜ「お」をつけるんですか？等、自然と疑問が湧いてくる生徒たちの質問に丁寧に答えてくださいました♪
ショッパーズ宇和店さんのフリースペースをお借りして、ms_couleurさんによるワークショップ！まゆ玉でイヤリングを作りました♡まゆを選ぶ真剣な眼差し、まゆを美味しい食べ物に見立てる生徒の発想力にびっくり‼ そして、快適なフリースペースを快く提供していただいたショッパーズ宇和店さんのユニークな取組にもびっくりなランチタイムでした！
西予市野村シルク博物館では、藍染体験にシルクや養蚕についての展示、製糸工場の見学など盛りだくさん！そして、生きているお蚕さんに出会えた生徒たちは大喜び♡連れて帰りたい…とつぶやいている生徒もいました♪
愛媛・南予に受け継がれた養蚕の歴史を次の世代に繋いでいくため、高校生にできることは何か考えさせられた一日でした。本日お世話になった皆様、本当にありがとうございました。