うきわくでサルチャの紹介
7月4日（土）喜多小学校2年生との交流学習「うきわく」でピザをつくりました。ピザソースには、製造B班が作ったサルチャを使いました。生地の発酵を待つ間に、製造機器室に移動して、サルチャのプレゼンをしました。大農のサルチャは、大洲のトマトと塩だけで作った発酵調味料です。
また、食品デザイン科の取り組みも紹介しました。
持ち帰ったピザを食べながら、楽しく思い出してくださいね。
大洲農業高等学校スライドショー
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愛媛県立大洲農業高等学校 |
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〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
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・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合しました。
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＜えひめ産業教育フェアとは・・・＞
農業・工業・商業・水産・家庭・福祉・情報・特別支援教育・総合学科・看護の10学科などの産業に関わる学習をしている県内専門高校などの学びの成果を広く発信し、地域・産業界・学校の連携を深めながら、本県産業教育の充実と将来を担う人材育成につなげるためのイベントです。
| 日 時 | 令和８年10月３日（土）9:30～15:30まで |
| 場 所 | 松山市総合コミュニティ―センター |
本校の展示や、生徒が体験の説明を行ったりします！興味のある方はぜひ来てください！！
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