大洲農業高等学校校章

愛媛県立大洲農業高等学校

〒795-0064  大洲市東大洲15-1 

TEL 0893-24-3101  FAX 0893-23-5232

・８月13日（水）～15日（金）は、学校閉庁日です。

・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。

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・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。

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・各種奨学金の募集要項を掲載しました。

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大農ブログ

「ＯＺＵ」カレーバーガーの試作（2回目）

2025年10月2日 18時17分
食品デザイン科

10月2日（木）食品ビジネスコース3年生が「ＯＺＵ」カレーバーガーの試作を行いました。前回の課題であった、「シイタケの軸みじん切り、時間掛かる案件」は、フードプロセッサーにかけることで時短が実現できました。さらに、サルチャや夏野菜の風味をもっと生かせるようカレーパウダーの分量を控えました。

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シイタケ、トマト、ズッキーニ、パプリカ、ニンジン、タマネギなど大洲の「ええもん」がギュッと詰まったバーガーです。

大洲産業フェスタをお楽しみに！