大農みそ、仕込み完了!
2025年7月31日 06時26分手前味噌ですが、今年の大農みそは、例年同様美味な物になること間違いなし。
秋の完成が待ち遠しい!
7月30日(水)、食品ビジネスコースの2年生が、みその仕込みを終えました。
2日前に種付けした麹の出来もバッチリ! 塩切り後、大豆と合わせて、みそ玉にして、樽に仕込みます。
みそ作りは、毎年、2年生の仕事です。 ナイスなチームワークで、無事終了★ みんな頑張りました
愛媛県立大洲農業高等学校 |
||
〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
||
・8月13日(水)~15日(金)は、学校閉庁日です。 ・令和8年4月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
⇒ 統合についてのQ&A(改訂版)はこちらです。 新着! 制服お披露目 ⇒クリックしてください3月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ コチラ |
||
|
||
手前味噌ですが、今年の大農みそは、例年同様美味な物になること間違いなし。
秋の完成が待ち遠しい!
7月30日(水)、食品ビジネスコースの2年生が、みその仕込みを終えました。
2日前に種付けした麹の出来もバッチリ! 塩切り後、大豆と合わせて、みそ玉にして、樽に仕込みます。
みそ作りは、毎年、2年生の仕事です。 ナイスなチームワークで、無事終了★ みんな頑張りました