いちごジャム☆作ったよ!
2025年6月15日 19時16分先日、食品デザイン科1年生が総合実習で『いちごジャム🍓』の製造をしました。初めての製造で、ワクワクしながら挑戦!
協力しながらジャムを作ることができました。
「意外と簡単だった!」との声が多数!!
ジャム化の3要素や仕上がりの確認方法、屈折糖度計の使い方等を学びました。
次の実習も楽しみです♪
愛媛県立大洲農業高等学校 |
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〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
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・令和8年4月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
⇒ 統合についてのQ&A(改訂版)はこちらです。 ⇒クリックしてください3月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ コチラ |
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先日、食品デザイン科1年生が総合実習で『いちごジャム🍓』の製造をしました。初めての製造で、ワクワクしながら挑戦!
協力しながらジャムを作ることができました。
「意外と簡単だった!」との声が多数!!
ジャム化の3要素や仕上がりの確認方法、屈折糖度計の使い方等を学びました。
次の実習も楽しみです♪