10月23日(水)２年食品ビジネスコースの19名が、「あわしま堂」、「仙味エキス」の企業見学と「道の駅八幡浜　みなっと」へ行ってきました！

 あわしま堂では、こだわりの原材料を巧みに使い分け、多くの製品を製造していることに驚かされました。学校で製造している時とは違い、より厳しく徹底された衛生管理のもと製造されている現場を見学することができました。

デンプンの性質の違いの実験

昼食は各自好きなものを注文し、大満足です。

外でベンチに座ってゆったり。 

仙味エキスでは、今年から稼働を始めた新工場内の見学をさせていただきました。積極的に質問するなど、授業では学ぶことのできない貴重な時間となりました。

あわしま堂、仙味エキスの皆様、お忙しい中大変お世話になりました。

ありがとうございました。