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愛媛県立大洲農業高等学校

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大農ブログ

椎茸ドレッシング・ソースの研究(課題研究食物班)

2024年6月18日 14時41分

課題研究食物班…椎茸のメニュー開発中

毎日毎日、椎茸のことを考えているので頭の中が椎茸になってきそうです…でもメンバーの半数が、椎茸嫌いなんです!こんな私たちに新メニューが考えられるのか…

※今回は、椎茸ドレッシング・ソース(椎茸の軸も使用)

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試作品を食べると…こんな顔に

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