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愛媛県立大洲農業高等学校

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大農ブログ

イチゴの調整

2024年5月28日 17時22分
食品デザイン科

5月28日(火)本日食品デザイン科は大忙し!1,2限目に1,2年生で収穫してきたイチゴを、3,4限目に3年生がヘタ取り、洗浄、スライス、計量して冷凍まで、調整を行いました。新鮮なうちに冷凍しておくのがおいしいイチゴジャムを作るコツです。食品デザイン科のHR教室では、放課後まであまーい香りが残っていました。

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