マーマレードの準備
2024年1月30日 18時04分1月30日（火）食品ビジネスコースの２年生がマーマレードの準備をしました。今回は、原料の伊予柑をボイルして、果皮と果汁に分けました。果皮は内側のワタを削いでから細切りにしました。伊予柑のさわやかな香りに包まれて、実習もはかどりました。
愛媛県立大洲農業高等学校 |
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・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合します。
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