食品製造の課題「パンケーキ」の作り方！
2020年4月24日 12時16分4月24日(金) 食品製造の課題として出していた「パンケーキ」は上手にできましたか？学校でも作って見ましたので、参考にしてください。
材料 卵Ｌ：１個 砂糖：10ｇ 薄力粉：15ｇ 膨張剤：１ｇ 牛乳10ｍｌです。
①材料を計ります。 ②卵黄にふるった薄力粉、ベーキング ③メレンゲを作ります。砂糖は３回
パウダーを入れ、混ぜます。 に分けて入れました。
④ピン！と角の立ったメレンゲが ⑤卵黄とメレンゲを混ぜます。 ⑥今回はホットプレートを使って ⑦飾り付けをして完成です。
できました。 焼きました。温度は180℃です。
みなさんは上手にできましたか。学校の再会までもうしばらく我慢してください。学校が始まったら、授業でいろいろなお菓子を作りましょう！（ｂｙ二宮）