乳酸菌飲料のシーズン到来!

食品デザイン科

427日 3年生食品ビジネスコースの生徒が、「乳酸菌飲料」のボトル詰め作業を行いました。

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一つひとつ丁寧にペットボトルへ詰めていく工程です。

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こぼさないよう真剣に取り組みました。完成した飲料は、この後殺菌、冷却して製品となります。

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片付け・器具の洗浄までしっかりとできました。

自分たちの手で形になる喜びを実感できる、充実した実習となりました。

乳酸菌飲料 総合実習 甘酸っぱい香り