春の味覚！ タケノコの調整！
順番が前後しますが、、、。
昨日、2年生食品ビジネスコースの20名が、タケノコの皮むきを行いました。
ボイルしたてで熱々でしたが、丁寧かつ迅速に作業することができました。
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