爽やかな風が吹きます！ 初夏ですね
今年もこの季節がやってきました
食品ビジネスコースの3年生製造班で、今年度初の「乳酸飲料の製造実習」を行いました。
初日の実習は、乳酸飲料をペットボトルに充てん → 打栓 → 殺菌 → 冷却しました。
後日、ラベルを貼って完成ですナイスチームワーク
爽やかな風味の優しい味・・・すっかり初夏ですね！！
大洲農業高等学校スライドショー
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愛媛県立大洲農業高等学校 |
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〒795-0064 大洲市東大洲15-1 TEL 0893-24-3101 FAX 0893-23-5232 |
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・令和８年４月に大洲高校と大洲農業高校は統合しました。
⇒ 統合についてのＱ＆Ａ（改訂版）はこちらです。 新着！ 制服お披露目 ⇒クリックしてください３月8日水害リスクを踏まえた防災まちづくりについて・報告会チラシ ・【生徒・保護者の皆様へ】→悪天候時には、非常変災時の対応をご確認ください。 ・愛媛県県立学校振興計画について⇒ こちら |
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＜えひめ産業教育フェアとは・・・＞
農業・工業・商業・水産・家庭・福祉・情報・特別支援教育・総合学科・看護の10学科などの産業に関わる学習をしている県内専門高校などの学びの成果を広く発信し、地域・産業界・学校の連携を深めながら、本県産業教育の充実と将来を担う人材育成につなげるためのイベントです。
| 日 時 | 令和８年10月３日（土）9:30～15:30まで |
| 場 所 | 松山市総合コミュニティ―センター |
本校の展示や、生徒が体験の説明を行ったりします！興味のある方はぜひ来てください！！
※上記画像をクリックすると、リンクサイトに移動します。
大農ブログ
ブドウの花穂整形
５月10日（水）生産科学科２年生は、ブドウの花穂の整形（切り込み）を行いました。GW頃からブドウの開花も始まり、来週には、１回目のジベレリン処理となりそうです。そのため、摘果ばさみを使用し、房尻を3.5～４cmほど残し、丁寧に整形を行いました。今後の成長が楽しみです。
手指の菌培養結果
5月9日（火）食品ビジネスコース2年生が先週採取した指先の菌からコロニーが現れました。菌そうの形や色が全員違っていて、興味深く観察できました。手洗い前と手洗い＋アルコールスプレーした後の指先で比較した結果、後者はコロニーの出現が明らかに少なく、除菌スプレーの効果も実感することができました。
調理実習をしました
5月9日（火）
3,4時限目の授業にて、調理実習を行いました。
心を込めて調理し、おいしく美しい料理を作ることができました。
何事も心が大切です。調理を通じ創意工夫を凝らすことを学んでおります。
菌の純粋分離実験
5月2日（火）食品ビジネスコース2年生が総合実習で菌の純粋分離実験を行いました。クリーンベンチでの無菌操作は初めてだったので、緊張しました。プレパラートに菌が接種できているか顕微鏡で確認したところ、胞子が見えてびっくりしました。