学校が再開しました。２年生総合実習の授業
2020年5月25日 20時32分5月25日(月) 今日から学校が再開しました。３密を防ぎながらですが授業をスタートすることができました。今日は２年生が今年度初めての実習に取り組みました。今日のテーマは「お菓子作りの基本を学ぶ」で、マドレーヌづくりを行いました。二人一組となり、材料の計量から生地の配合までを行い、貝殻の型を使って焼き上げました。お菓子作りの基本として、材料の計量方法や混ぜ方、焼き菓子の基本操作を学びました。
5月25日(月) 今日から学校が再開しました。３密を防ぎながらですが授業をスタートすることができました。今日は２年生が今年度初めての実習に取り組みました。今日のテーマは「お菓子作りの基本を学ぶ」で、マドレーヌづくりを行いました。二人一組となり、材料の計量から生地の配合までを行い、貝殻の型を使って焼き上げました。お菓子作りの基本として、材料の計量方法や混ぜ方、焼き菓子の基本操作を学びました。