自宅で試作した春のおむすびとうきわくで作りたいお弁当の発表会
2020年5月18日 11時15分5月18日(月) 3年食品デザイン科食物班は「課題研究」の時間に、昨年度に続いて「おむすびから始めよう。人を結ぶ、地域を結ぶ。」をテーマに、地域食材を使ったおむすびの研究を進めています。今日は、各自が考案した春のおむすびとうきうきわくわくスクールで作りたいお弁当について、写真を見せながら材料、分量、作り方、課題等を発表しました。飛散防止フィルムを使って感染拡大防止に配慮しながらではありますが、和やかで有意義な発表会になりました。