大洲の秋を詰め込みました!

食品デザイン科

9月24日(木)食品ビジネスコース3年生製造B班は、地域の食材を使ったメニュー開発を行っています。今回は栗ご飯を炊いて、秋の味覚満載のおかずを添えたお弁当を試作しました。メニューはじゃこ天、にんじんシリシリ、卵焼き。デザートは太秋柿です。

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各自でパックに盛り付けて昼食で試食しました。初めてお弁当を作った生徒もおり、毎日作ってれるお家の方への感謝も深まり、大満足なランチになりました。

天高く馬肥ゆる秋