春の味覚! タケノコの調整!

食品デザイン科

順番が前後しますが、、、。

昨日、2年生食品ビジネスコースの20名が、タケノコの皮むきを行いました。

ボイルしたてで熱々でしたが、丁寧かつ迅速に作業することができました。

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タケノコ 春の味覚