「即席乳酸飲料」作ったよ!

2025年10月2日 19時30分
食品デザイン科

 まだまだ大洲は暑いです。

 食品デザイン科1年生の総合実習『製造部門』では、「即席乳酸飲料」を作りました。 暑い季節にビッタリ!

1000011333 1000011325

 砂糖を大量に使用する事に驚きつつ、鍋が焦げないように丁寧に混ぜました。

1000011324 10000113271000011323 1000011325

 30度に冷却し、クエン酸→乳酸→エッセンスを入れたら、完成です!

1000011329 10000113301000011568 1000011567 

1000011331    1000011566

 早速、飲んでみると、爽やかな優しい味で美味しかったです。 即席だけあって、意外と簡単!! 家族と飲むのが楽しみ♫