サルチャメニューの試作（おにぎらず編）
2025年9月25日 14時04分9月25日（木）食品ビジネスコース3年生が人気のインフルエンサー、パパイズムさんをお迎えし、サルチャメニューの試作を行いました。今回のメインテーマは、「おにぎらず」で「萌え断」（サンドイッチなど食品を切った断面が美しく心がときめく様子）です！牛キムチにサルチャを塗ってごはんでサンドし、のりで巻いて半分に切りました。ラップで包んでいるので、食べやすく防災食にも応用できそうです。
パパイズムさんからは、キムチを先に炒めると水分が出ないなど、調理のコツを教えていただきました。ありがとうございました。
パパイズムさんと萌え断