日本一のパンを焼くぞ！

2025年6月15日 19時48分
食品デザイン科

　食品ビジネスコース２年生の製造実習で、最近、パン製造に挑戦しています！

1000010360　1000010359

　パン製造は、時間がかかるので大変です。　お菓子とは違い、酵母菌(イースト)を使うので、難しいけど発酵したり、フワフワの生地に変身したり、初めての体験で面白いです。

1000010357　

　発酵時間は、色んなパンの本を読んで、イメージを膨らませています！

1000010361

　夢中になっていたら、こねている写真や完成写真を撮り忘れましたm(_ _)m