サルチャの製造（1日目）
2024年9月12日 12時09分９月10日（火）地域資源活用の授業でサルチャを製造しました。今回はサルチャをみんなに知ってもらおうと、１学期に試作を重ねた実験班が、地域資源活用専攻生に作り方を教えました。原料はトマトと食塩だけです。今日はトマトをざく切りにして食塩と混ぜ、天日に当てるところまでです。みんな興味津々で実験班の説明を聞きながら実習しました。
９月10日（火）地域資源活用の授業でサルチャを製造しました。今回はサルチャをみんなに知ってもらおうと、１学期に試作を重ねた実験班が、地域資源活用専攻生に作り方を教えました。原料はトマトと食塩だけです。今日はトマトをざく切りにして食塩と混ぜ、天日に当てるところまでです。みんな興味津々で実験班の説明を聞きながら実習しました。