平成31年4月2日(火)より大洲農業高校
のホームページが新しくなりました。
旧ホームページはこちらから

食品デザイン科 冬休み実習

2025年12月23日 17時15分
食品デザイン科

1223() 食品デザイン科1年生が冬休み実習を行いました。

 もうすぐクリスマスということで、ケーキ作りに挑戦しました。

 IMG_2077 IMG_2082 IMG_2098 IMG_2101

21組で協力して作業することができました。

 IMG_2085 IMG_2087 IMG_2090 IMG_2099 

今回は卵の起泡性を生かしたシフォンケーキです。メレンゲを立てたら、とにかく素早く作業&粉を入れたら混ぜ過ぎない!

仕上がりが段違いです!

 IMG_2121 IMG_2123 IMG_2125 IMG_2126

ホイップとブルーベリーソースを添えていただきます!

 おもわずニッコリ!☆

実習 シフォンケーキ 協力してできた! 美味しい!