10月16日(木)、食品デザイン科１年生が学科別研修を行いました。

　伯方塩業大三島工場→アシックス里山スタジアム(昼食)→タオル美術館のコースです★

　伯方塩業大三島工場に到着！料理やパン作りに欠かせない身近な塩ですが、見学を通して作る過程を初めて知り、学びが深まりました。　

　最後に、伝統的な製法の「流下式枝条架併用塩田」も見学しました。　昔は、島のあちこちにこの風景が見られたそうです。　現在も、ほんの少しだけ生産される大変貴重な塩です。

　お昼ご飯は、アシックス里山スタジアムを利用させて頂きました。広大で綺麗なスタジアムで、ひと休み。

　最後に、タオル美術館へ行き、大きな機械、色とりどりの糸、素敵な作品、可愛い作品にテンションもUP↑　 癒されました。　途中で引いたおみくじは…大大大吉！！！

　多くの学びを深めることができ、充実した１日となりました。この経験を、今後の学習へ生かしていきます。

　各事業所の皆様、どうもありがとうございました。お世話になりました。