大洲グルメコンテスト2次審査です！
2024年11月9日 00時15分11月８日(金)、食品デザイン科３年 谷本美月さんと村上聖眺さん(調理補助)が、大洲グルメコンテストの２次審査に行ってきました！
大洲の原木シイタケを丸ごと味わえる「OZUカレーバーガー」です！！
バンズも手作りで、干しシイタケの戻し汁が入っているのがポイントです！パテは、野菜たっぷり彩りバッチリ！！ピックも手作り✨️
緊張しながらも二人で協力し、時間いっぱいまで奮闘しました。
いつの日か、大洲発★キッチンカーで販売されたらいいなぁ…と想いを馳せています!!
結果は、後日発表です^^;